Tag: potraviny

Články k tagu

Zlevňování potravin je u konce. Měsíce oddychu se už nevrátí, varují odborníci

Ceny potravin v České republice po krátkém období zlevňování opět rostou. Data Českého statistického úřadu (ČSÚ) ukázala, že v září se ceny potravin meziročně zvýšily o 0,6 procenta, což je první nárůst od listopadu loňského roku. Podle všeho to značí konec poklesu cen, který byl pro letošní rok charakteristický, protože i odborníci varují, že spotřebitelé se v příštích měsících musí připravit na další zdražování. Tam, kde se navíc zlevnilo, ceny stále zůstávají o dost vyšší než před covidem.

Školy by měly vařit podle nových pravidel. Jídlo bude méně slané a sladké

Školní jídelny by měly servírovat méně soli a cukru, polévek ze sáčku, džusů nebo slazených jídel. Méně často by se mělo objevovat mléko nebo maso, počítá se ale s jeho většími porcemi. Odborníci odeslali ministerstvu školství doporučení, jak upravit 30 let starý spotřební koš, který obsahuje vyhláška. Platit by mohla od příštího školního roku, s přechodným obdobím se nepočítá, řekl na tiskové konferenci k pilotnímu testování změn vrchní ředitel sekce vzdělávání a mládeže ministerstva školství, mládeže a tělovýchovy (MŠMT) Jan Mareš

Hořkosladké

Spolu s nekonečnou sérií vinobraní proběhlo v naší zemi několik jablečných akcí, a tak stojí za to se k tématu jablek na chvíli vrátit. Je to již přes patnáct let, kdy se první skupinka nadšenců pod vlivem anglické zkušenosti pokusila zpracovat česká jablka do lehounce alkoholického nápoje. Uprostřed pivní velmoci to byl opravdu odvážný počin a za svou odvahu podle toho i zaplatil, když si slovíčko „cider“ zapůjčili do portfolia naši „pivobaroni“. Ovšem kdeže loňské sněhy jsou. Před pěti lety jsem si prošel padesát vzorků místních ciderů a několik jsem jich bez váhání opravdu vylil. Letos už ne. Tato scéna vznikla vlastně z ničeho a zvolna se hledá.

Máslo i mléko zdražují. A zelené předpisy EU zvednou ceny ještě výš, varují potravináři

I když se celková inflace v České republice v září relativně ustálila na 2,6 procenta meziročně, jedním z hlavních tahounů růstu cen zůstávají potraviny. Tradičně zdražují mléčné výrobky, ale také i nealkoholické nápoje. Velcí potravináři navíc hrozí dalším zvedáním cen kvůli „zeleným“ přepisům EU, obchodníci to ale označují za strašení. Hlavní ekonom Cyrrusu Vít Hradil upozornil, že aktuální růst inflace je z velké části způsoben takzvaným „efektem nízké srovnávací základny“

Češi jako moderní otroci v britské pobočce McDonald’s. Když uprchli, gang je unesl zpět

V britské pobočce amerického řetězce s rychlým občerstvením McDonald’s a v továrně na pečivo pracovali jako moderní otroci Češi. Informuje o tom zpravodajský server BBC. Gang tam podle jeho zjištění vykořisťoval 16 lidí z České republiky déle čtyři roky. Zapojené firmy varovné signály dlouho přehlížely. Oběťmi byli lidé pocházející ze zranitelného prostředí. Většinou byli bez domova nebo drogově závislí. Pracovali buď v restauraci rychlého občerstvení nebo v továrně, která dodávala pečivo supermarketům, jako je Asda, Co-op, Marks & Spencer,

Fiala mluvil o zlevnění, proč máslo a mléko stojí více než kdy jindy?

I přes zvládnutou inflaci zůstávají drahé potraviny jedním z hlavních témat české politiky. Vláda Petra Fialy totiž sice prezentuje nedávný pokles cen jako svůj úspěch, pro mnoho domácností zůstává ale realita opačná – velký počet základních potravin, včetně mléka, másla či pečiva, v průběhu let i letos zdražil. A není důvod pro to, aby se ceny vracely na původní hladinu.

Srpen zaskočil: Na vzestupu je máslo či alkohol. Levnější potraviny zajistí konec regulací

Srpnová inflace v České republice dosáhla meziroční hodnoty 2,2 procenta a překonala očekávání trhu, který předpokládal, že inflace zpomalí na dvě procenta. Meziměsíčně se ceny zvýšily o 0,3 procenta. Za tímto vývojem stály zejména potraviny, alkohol a tabák, jejichž zdražení převážilo nad poklesem cen pohonných hmot.

Meziroční inflace zůstala na 2,2 %. Zdražilo bydlení, zlevnila paliva

Spotřebitelské ceny v Česku v srpnu meziročně vzrostly o 2,2 procenta, stejně jako v červenci. Meziročně zlevnily pohonné hmoty, zdražilo bydlení a zpomalilo zlevňování potravin, vyplývá z informací Českého statistického úřadu (ČSÚ). Meziměsíčně byly ceny vyšší o 0,3 procenta. Analytici předpokládali zvolnění meziroční inflace ke dvěma procentům.

Máme levnější potraviny než v Německu, pro další snižování cen už není prostor, tvrdí Výborný

Máme levnější potraviny než v Německu a stejně drahé jako v sousedním Polsku. Krizová situace, kterou jsme zažívali v zimě, už není reálná. Pro Echo24 to uvedl ministr zemědělství Marek Výborný (KDU-ČSL). Podle něj však už není prostor pro další snižování cen, protože se Česko dostalo na stabilní úroveň.

Energeťáky jako cigarety? Politici tlačí na omezení prodeje mladistvým, Coca-Cola a spol. se brání

Debata o zákazu prodeje energetických a sladkých nápojů nabírá na obrátkách. Návrh, který v současné době projednávají poslanci zdravotnického výboru, má podporu ze strany odborníků i části veřejnosti, přičemž jeho hlavním cílem je chránit zdraví dětí před negativními dopady nadměrné konzumace kofeinu a cukru. Odborníci dlouhodobě varují před nebezpečím, které tyto nápoje představují, zvláště pokud jsou konzumovány ve velkém množství, výrobci proti případnému zákazu ale protestují.

„Je tu trošku problém s Bruselem, chce asi zničit hospodářství.“ Potravináři ostře o byrokracii EU

České potravinářství a zemědělství čelí stále většímu tlaku kvůli předpisům Evropské unie, které mnozí představitelé těchto odvětví považují za nesmyslné a nadměrně zatěžující. Prezidentka Potravinářské komory ČR Dana Večeřová v posledních týdnech ostře kritizovala evropské regulace a vyzvala vládu České republiky, aby se více angažovala v ochraně českých výrobců potravin, a především živočišné výroby.

„Nejlepší v OECD.“ Fiala se pochválil za levné jídlo, ceny ale za léta vystřelily o desítky procent

Navzdory tvrzením premiéra Petra Fialy o nedávném meziročním poklesu cen potravin, což podle něj představuje největší pokles mezi zeměmi OECD, zůstávají ceny potravin v České republice výrazně vyšší než před několika lety. Ministerský předseda na mezinárodním agrosalonu Země živitelka v Českých Budějovicích připsal pokles cen tlaku vlády a zavedeným opatřením, jako je například snížená sazba DPH na potraviny.

Zemědělci se začínají bát o úrodu brambor nebo kukuřice. Škody se spočtou, teprve až odezní horka

Pěstitelé brambor a dalších plodin jako kukuřice nebo cukrová řepa čelí poslední dny vážným problémům způsobeným přetrvávajícím suchem. Nedostatek srážek v minulých dnech a vysoké teploty mají přímý dopad na růst hlíz či klasů, což vede ke snížení výnosů a kvality úrody. Podle agrárních expertů hrozí, že pokud se počasí nezlepší, výnosy mohou klesnout o pár až desítky procent. V neděli sice Česko zasáhly prudké deště, ale je pravděpodobné, že voda rychle odteče.

Houby, les a klima

Jakési pomyslné nůžky se rozevírají nejenom mezi chudými a bohatými regiony či generacemi, ale také v lese. Týká se to hub, stromů, zvířat i pocitu národní identity, neboť etnologové už dávno rozdělili evropské národy na mykofobní a mykofilní a není nutné připomínat, že aspoň podle statistik mezi nejvíc mykofilní národy světa patří Poláci, Slováci a Češi. Ejhle, asi toho máme společného víc, než jsme si mysleli. Ale můžeme se také ptát, zda bez hub a některých stromů také nepřijdeme o část národní duše. Mykofobie nerovnoměrně vzrůstá směrem na západ a severozápad, ale dějí se i velké mentální změny.

Cena kávy je na rekordu. Může za to počasí, válka, ale i nečekaná evropská regulace

Surovina, bez níž si řada lidí ráno nedokáže představit, rekordně zdražuje. Cena kávy v minulých týdnech dosáhla třináctiletého maxima a nic nenasvědčuje tomu, že by ceny kávy měly klesat. Vliv na růst ceny májí výkyvy počasí z posledních let, ale i konflikt na Blízkém východě či nová evropská regulace, proti které se evropští výrobci tvrdě ohrazují. Velkou roli v tomto trendu hraje počasí a samotné pěstování rostliny.

Největší akvizice firmy Mars. Výrobce slavné tyčinky kupuje chipsy Pringles za 36 miliard dolarů

Americký výrobce cukrovinek a balených potravin Mars koupí zhruba za 36 miliard dolarů (přibližně 822 miliard Kč) firmu Kellanova, která mimo jiné vyrábí lupínky Pringles, oznámila společnost Mars v tiskové zprávě. Dohoda je největší transakcí v odvětví balených potravin. Mars je rodinným podnikem a patří mu značky jako Snickers, M&M's, Twix, Bounty, Milky Way či Ben's Original. Má také významné podnikání v oblasti krmiv pro domácí zvířata.

Jeden krok dopředu, jeden dozadu. Ke zlevnění jídla je pořád prostor, zdražilo kuře či máslo

S cenami potravin je to teď v České repubublice poněkud rozpačité. Spotřebitelské ceny totiž obecně meziročně vzrostly o 2,2 procenta, což je více než očekávaná hodnota, a zlevňování jídla zpomalilo, ostatně jako to už pozorujeme několik měsíců. Nárůst cen byl poháněn především vyššími cenami základních potravin, jako jsou drůbež, čokoládové výrobky a máslo. Na druhé straně, ceny zeleniny a ovoce klesly, což přináší spotřebitelům přeci jen určitou úlevu.

Stanjura zařídil řetězcům miliardové marže, říká Schillerová. Úplný nonsens, reaguje ministr

Snížení DPH na potraviny vedlo pouze k vyšším maržím obchodních řetězců. Uvedla to bývalá ministryně financí a šéfka poslanců hnutí ANO Alena Schillerová. Reagovala tak mimo jiné na růst cen potravin o 0,2 procenta, což mimo jiné ovlivnilo inflaci. Současný ministr Zbyněk Stanjura (ODS) reagoval s tím, že naopak snížení DPH na potraviny ceny ovlivnilo pozitivně, podle něj je názor Schillerové nesmysl.

Potraviny už nezlevňují. Inflace v červenci zrychlila na 2,2 procenta

Spotřebitelské ceny v Česku v červenci meziročně stouply o 2,2 procenta po červnovém dvouprocentním růstu. Zpomalilo zlevňování potravin. Proti červnu se ceny zvýšily o 0,7 procenta zejména kvůli zdražení dovolených s komplexními službami. Údaje na webu zveřejnil Český statistický úřad (ČSÚ). Analytici očekávali setrvání inflace na dvou procentech. Červencové mírné zrychlení meziročního cenového růstu bylo ovlivněno především cenami potravin. Ty oslabily svůj meziroční pokles.,

Zvyky z hubených let Češi setřásají těžko. S jídlem jsou opatrní, pořád si připlácí za máslo nebo mouku

Maloobchod v České republice zaznamenal v červnu solidní meziroční nárůst tržeb o 4,4 procenta, což mírně překonalo očekávání trhu. Podobný pozitivní vývoj podle expertů naznačuje postupné zotavení spotřebitelské poptávky po období vysoké inflace. Přestože se celkové tržby zvýšily, situace na trhu s potravinami zůstává smíšená – mimo jiné proto, že Češi si v minulých hubenějších letech a měsících navykli šetřit a takové návyky se mění pomalu.

Vajíčka by mohla zlevnit. Nová vyhláška je umožní skladovat v mnohem vyšší teplotě

Připravovaná vyhláška ministerstva zemědělství, která umožní skladovat vejce při vyšších teplotách, sníží cenu českých vajec v obchodech, řekl prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR Tomáš Prouza. O připravované vyhlášce informoval už dříve server iDnes.cz, ministerstvo zemědělství potvrdilo, že návrh vyhlášky připravuje a dokončení předpokládá nejdříve letos v září. Aktuálně se v Česku musí vejce skladovat do 18 stupňů Celsia, podle serveru by to nově mohlo být do 24 stupňů Celsia.

Olympiáda jako předzvěst přídělů na maso?

Nevíme, jakou roli hrála při výběru pořadatelského města pověstná francouzská gastronomie. Nejspíš žádnou. O roli se kromě Paříže ucházelo už jenom Los Angeles a tomu ji mezinárodní olympijský výbor velice nestandardním způsobem přiklepl hned na následující termín 2028, možná aby se příští hry konaly vůbec někde. Zájem o pořádání olympiád se totiž kvůli kolosálním ekonomických prodělkům limitně blíží nule.

Přepálili jsme ceny, přiznal McDonald’s. Finanční propad chce hasit slevami i novým burgerem

Americký řetězec rychlého občerstvení McDonald’s se potýká s potíži, které ho přinutily přehodnotit svou cenovou politiku a nabídku produktů. V minulých dnech totiž vyšlo najevo, že ve druhém čtvrtletí letošního roku zaznamenala společnost celosvětový pokles tržeb o jedno procento, což je vůbec poprvé od konce roku 2020. Na vině je především poměrně citelné zdražení. Firma na to hodlá reagovat slevovými akcemi, ale také například uvedením nového hamburgeru, který má konkurovat světoznámému Big Macu.

Slavnému lepší jídlo, ostatním „nízká kvalita“. KFC v Česku si uřízlo ostudu s influencerem

Pozdvižení na sociálních sítích vyvolala poměrně neobvyklá praktika fastfoodového řetězce KFC. Firma známá svými smaženými kuřaty se totiž v jedné ze svých českých restaurací rozhodla „připravit“ na známého influencera Grigoryho Makariana, vystupujícího pod pseudonymem JdemeŽrát, a jeho objednávku oproti těm ostatním vylepšit. Usvědčil ji návod nalezený v provozovně. Mezi veřejností to vzbudilo značnou nelibost, podle lidí totiž KFC neférově upřednostňuje známou osobu na úkor běžných zákazníků.

České potraviny mohou být levnější. Brání tomu výrobci a umělé bariéry EU, tvrdí Prouza

Ceny potravin v Česku by podle prezidenta Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR Tomáše Prouzy mohly být nižší. Překážkou pro zlevnění je ale dominantní postavení některých výrobců na českém trhu a vytváření umělých obchodních bariér v Evropské unii (EU), řekl Prouza. Stejně jako v červnu, tak i v červenci potraviny, které sleduje Český statistický úřad (ČSÚ), meziměsíčně právážně zdražily. Oproti tomu, jak ceny rostly v červnu, je však současné navýšení mírnější

Inflace klesá, ceny dál kolísají. Lidé teď musí dát víc za brambory, další zeleninu i ovoce

Česká republika zaznamenala v červnu výrazné zpomalení inflace, která se snížila na dvě procenta z květnových 2,6 procenta. Tento pozitivní vývoj byl ovlivněn zejména nižšími cenami pohonných hmot, dovolených a některých potravin. Přestože celkové ceny potravin a nealkoholických nápojů meziročně poklesly o zhruba čtyři procenta, v obchodech zákazníky stále mohou zaskočit vysoké ceny některých druhů ovoce a zeleniny. Děje se tak kvůli sezónním výkyvům a nepředvídatelnému počasí.

Návrat šestidenního pracovního týdne. Řecko chce podpořit hospodářský růst

Řecko zavedlo šestidenní pracovní týden pro některá odvětví ve snaze podpořit hospodářský růst. Nová legislativa, která vstoupila v platnost na začátku července, umožňuje zaměstnancům pracovat až 48 hodin týdně namísto dosavadních 40 hodin. Zaměstnavatelé budou zároveň platit za šestý den práce o 40 procent více. Legislativa se netýká turistických podniků a potravinářského průmyslu.

Zisk Agrofertu se propadl. Klesla poptávka po hnojivech i jejich cena

Zisk holdingu Agrofert, působícího v zemědělství, potravinářství či chemii, loni meziročně klesl o 84 procent na 2,09 miliardy korun. Tržby se snížily o 14 procent na 212 miliard, hlavně v chemii a zemědělství. Holding to dnes oznámil v tiskové zprávě. Za poklesem tržeb je podle Agrofertu snížení prodejních cen. Do února 2017 vlastnil koncern přímo někdejší ministr financí a bývalý premiér Andrej Babiš (ANO). Kvůli zákonu o střetu zájmů vložil své akcie do svěřenských fondů.

„Vztah obezity a spotřeby cukru není prokázán.“ Potravináři brojí proti zdanění sladkých nápojů

Vztah mezi mírou obezity a spotřebou cukru nebyl prokázán, se zavedením daně na cukr nesouhlasíme. Uvedla to Potravinářská komora České republiky s tím, že státy, které tuto daň zavedly, ji po čase zase zrušily. Komora tak reaguje na debatu, kterou spustilo mimo jiné Slovensko, které zavádí daň ze slazených nápojů. Ministr zdravotnictví Vlastimil Válek (TOP 09) avizoval, že by byl pro podobnou daň i v Česku.