Ceny potravin v Česku by podle prezidenta Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR Tomáše Prouzy mohly být nižší. Překážkou pro zlevnění je ale dominantní postavení některých výrobců na českém trhu a vytváření umělých obchodních bariér v Evropské unii (EU), řekl Prouza. Stejně jako v červnu, tak i v červenci potraviny, které sleduje Český statistický úřad (ČSÚ), meziměsíčně právážně zdražily. Oproti tomu, jak ceny rostly v červnu, je však současné navýšení mírnější - nejvíce je patrné v případě kilogramu konzumních jablek, který meziměsíčně stojí o 6,26 procenta více, tedy 41,44 koruny.

Téměř u každé potraviny mají obchodníci v Česku k dispozici dva až tři dodavatele, což podle Prouzy ovlivňuje cenu pro zákazníky. Dopad na cenu má ale také omezování dodávek v EU, které se odráží i v šíři nabídky. "Výrobci brání obchodníkům v nákupu zboží v jiných členských státech a následně uplatňují různé cenové politiky a strategie napříč zeměmi," uvedl Prouza. Právě současné fungování jednotného evropského trhu by podle Prouzy mělo být pro Evropskou komisi jednou z priorit.

Další řečník, Karel Týra z agentury NIQ, uvedl, že se pohled Čechů na budoucí vývoj ekonomiky zlepšuje, stále ale mají mírné obavy. "Spotřebitelé věří, že ta inflační spirála je za námi - ceny podle nich neporostou tak jako doteď, ale budou spíše stagnovat nebo klesat," uvedl. Rychle rostoucí inflace podle něj nahrávala zvýšenému zájmu o akce, teď ale prodeje ve slevách po dlouhé době klesají, doplnil.

Proti červenci stojí více devět ze 13 sledovaných položek, přičemž druhé nejvyšší zdražení, o 4,09 procenta na 19,07 koruny, ČSÚ uvádí u kilogramu pšeničné hladké mouky. Téměř stejně, tedy o 4,06 procenta na 222,11 koruny, se cena zvýšila za kilogram másla. To zdražilo o 6,77 procenta také ve srovnání s lednem a o 12,74 procenta proti loňskému červenci. Kromě jablek, mouky nebo másla si lidé meziměsíčně připlatí i za mléko, cukr či vejce.

I přesto je ale cukr o 21,85 procenta levnější než loni, stejně tak i vejce o 16,08 procenta, mléko o 4,26 procenta a mouka o 14,52 procenta. Celkově podle ČSÚ oproti loňsku méně stojí sedm ze 13 sledovaných položek. Meziměsíčně pak cena o 3,12 procenta na 14,91 koruny v červenci klesla za půl litru světlého lahvového piva nebo o 3,02 procenta na 175,48 koruny za kilogram vepřové pečeně.

Meziroční inflace v červnu zpomalila na dvě procenta, v květnu spotřebitelské ceny rostly o 2,6 procenta, informoval už dříve ČSÚ. Snižování celkové cenové hladiny ovlivnily i ceny potravin a nealkoholických nápojů. V meziměsíčním srovnání inflace klesla o 0,3 procenta. Potraviny byly se začátkem letošního roku přeřazeny do nižší sazby DPH 12 procent. Naopak do základní sazby DPH 21 procent se přesunula většina nápojů.