Zastupitelé za dánskou „zelenou“ stranu Alternativa chtějí, aby z jídelníčků pečovatelských center, školek a škol v Kodani zmizelo červené maso. Podle Francisky Rosenkildové, která v kodaňském zastupitelstvu zasedá, by to pomohlo snížit škodlivé emise, píše dánský deník Politiken.

Místní úřady mají připravenou strategii, díky níž chtějí omezit údajný dopad jídel podávaných v městských institucích na klima. Podle Francisky Rosenkildové by však mělo být město ještě tvrdší. „Červené maso má velký dopad na klima. Můžete si svobodně vybrat, co budete jíst doma, ale jako město máme zodpovědnost být v našem chování k ochraně životního prostředí ambiciózní,“ řekla deníku Politiken.

Konkrétně jde v návrhu Alternativy o jehněčí a hovězí a týkat se má institucí, které vydávají jen jedno až dvě jídla denně. Vyjmuty mají být instituce jako domovy důchodců, v nichž se člověk stravuje po celý den. Krávy a ovce mají prý hodně přispívat ke špatnému klimatu na Zemi.

Jde o pozměňovací návrh, který by měl doplnit zmiňovanou celkovou strategii, která má omezit dopad na klima, který prý způsobují městské stravovací služby. Mělo by dojít k omezení o 25 % před rokem 2025. Se strategií souhlasí všechny strany kromě Dánské lidové strany.

Čtěte dále: Největší polární expedice vyrazila zkoumat dopady změn klimatu, Německo ponese půlku nákladů

V Týdeníku Echo a na EchoPrime se dozvíte více, získáte je zde.