Na pražském Staroměstském náměstí dnes primátor Bohuslav Svoboda (ODS) a další členové pražské rady rozdávali dnes tradiční vánoční rybí polévku. O ochutnání byl mezi Pražany i návštěvníky metropole velký zájem. Polévku připravila podle vlastního receptu společnost Taiko, která provozuje vánoční trhy v centru Prahy. Lidé mohou dnes rybí polévku zdarma ochutnat i na Kampě a od 14:00 na Václavském náměstí, kde ji rozlévají zástupci Prahy 1.

Primátor spolu se svými kolegy z rady začali s rozléváním v 11:00. Politici a zaměstnanci firmy Taiko rozlévali pokrm ze čtyř nádob, i tak se u výdejny tvořila fronta a lidé si polévku brali i do vlastních nádob.

Podle Svobody jde o tradici, která původně vznikla jako pomoc chudým, ale udržela se dodnes. "Tento zvyk je důležitý právě proto, že je dobré, když vyjadřujeme, že navzájem k sobě patříme, že máme k sobě sympatie a že se navzájem vlastně máme rádi," řekl. Již v sobotu na sociálních sítích uvedl, že s kolegy kvůli čtvrteční tragické události, kdy střelec na Filozofické fakultě Univerzity Karlovy zastřelil 14 lidí a další dvě desítky zranil, přemýšleli o zrušení akce, ale rozhodli se ji jako projev solidarity zachovat.

Samozřejmě nesmělo chybět ani rozlévání rybí polévky na Staroměstském náměstí.🎄 Doufám, že si všichni strávníci pochutnali 🫶 Klidné svátky všem! pic.twitter.com/XBh9HgYd2z

— Jana Komrskova (@JKomrskova) December 24, 2023

Tradiční rybí polévku uvařil tým šesti kuchařů firmy Taiko podle originálního receptu, který firma používá několik let. Kromě 260 kilogramů kaprů z českých rybníků do ní zpracovali 130 kilogramů zeleniny, především mrkve, celeru a petržele, 40 kilogramů cibule, 90 kilogramů hladké mouky, 65 kilogramů másla a 60 litrů smetany. Pro zvýraznění chuti přidali i koňak a karamel a nechyběly ani krutony osmažené na másle. Rozlévající dnes měli připnutou pietní černou stužku.

Kromě Svobody se rozlévání zúčastnili i radní Petr Hlaváček (TOP 09), Alexandra Udženija (ODS), Jiří Pospíšil (TOP 09), Jana Komrsková (Piráti) a Michal Hroza (TOP 09). Připojil se i šéf zastupitelského klubu opozičního ANO Patrik Nacher.

Vánoční klasika - rozlévání rybí polévky na Staroměstském náměstí. Letos i s malými pomocníky. Poté jsme s dětmi zapálili svíčku u FF UK 🖤🕯️@Svoboda_Slavek @UdzenijaAlex pic.twitter.com/Hy64jePWjS

— Patrik Nacher (@PatrikNacher) December 24, 2023

Polévku mohli dnes lidé zdarma ochutnat i na Kampě a od 14:00 na Václavském náměstí. Rozlévání se na obou místech zúčastnila starostka Prahy 1 Terezie Radoměřská (TOP 09) a další členové vedení Prahy 1. Na Staroměstském náměstí se dnes od 21:00 mohou zájemci těšit i na Českou mši vánoční Hej mistře! Jakuba Jana Ryby.